한국맥도날드는 지난해 국내 진출 이후 최고 매출을 경신하며 8년 만에 흑자 전환에 성공했다고 29일 밝혔다.매출은 전년 대비 11.8% 상승한 1조2500억원을 기록하며 3년 연속 두 자릿수 성장 및 최대 매출을 경신했다. 가맹점을 포함한 전체 매출은 1조4090억원으로 전년 대비 9.1% 증가했다. 이 역시 4년 연속 최대 매출 경신이다. 영업이익은 117억원, 당기순이익은 1153억원이다. 이로써 한국맥도날드는 2016년 이후 8년 만에 흑자 전환에 성공했다.역대 최고 실적과 흑자 전환은 ▲고객 선호를 반영한 메뉴 개발 및 서비스 품질 향상 ▲전략적인 신규 매장 출점과 리뉴얼을 통한 매출 확대가 주된 요인으로 분석된다. 아울러 ▲자산 포트폴리오 재구성 ▲내부 프로세스 개선을 통한 체질 개선과 비용 절감 등 전반적인 경영 효율성 강화도 실적 개선에 크게 기여했다.이 밖에도 꾸준히 추진해온 고객 중심 활동과 국내 시장에 대한 지속적인 투자가 주효했다. 특히 국내산 식재료를 적극 활용해 지역 농가에 활력을 불어넣는 ‘한국의 맛’(Taste of Korea) 프로젝트 전개와 맥런치, 해피스낵 등 가성비 메뉴 플랫폼 강화 및 M오더 등 디지털 고객 편의성 증대 노력 등이 대표적이다.한국맥도날드 관계자는 “고객 눈높이와 기대에 부응하고자 품질과 서비스 전반에 걸쳐 꾸준히 투자해온 것이 긍정적인 성과로 이어졌다”며 “앞으로도 고객 중심 가치를 최우선에 두고 중장기적인 관점에서 지속 가능한 성장을 위해 노력할 것”이라고 말했다.

롯데관광개발이 제주 드림타워 복합리조트 개장 이후 최대 규모의 인력 채용에 나선다.롯데관광개발은 제주 드림타워 복합리조트를 이용하는 이용객들이 최근 크게 늘어남에 따라 신입 및 경력직 400명을 대거 채용하기로 했다고 29일 밝혔다.모집 분야는 프론트 데스크, 컨시어지, 룸서비스, 스파 테라피스트 등 객실관리부를 비롯해 한식, 중식, 일식, 양식, 파티셰, 바텐더, 바리스타 등 식음료 부문과 플로리스트, 그래픽디자인, 보안 등 각종 관리부서와 함께 카지노 딜러까지 사실상 전 부문이 해당된다.롯데관광개발 관계자는 “특히 3월 이후 호텔과 식음업장(F&B), 카지노에 걸쳐 내외국인 관계없이 이용 고객이 급증하면서 일손이 부족한 실정”이라고 밝혔다.실제로 제주 드림타워 내 그랜드 하얏트 제주의 4월 한 달간 판매 객실수는 4만1000실 정도로 지난해 4월 대비 35% 폭증했다.전체 객실 예약률 기준으로는 85% 수준으로 지난해 4월 63%에 비해 22%p 급증했다. 이는 최성수기인 지난해 8월 세웠던 종전 최고 기록(82.6%)도 훌쩍 뛰어넘을 만큼 이례적인 실적이다.5월 초 황금연휴 기간 일별로 1500객실 이상 판매가 끝난 5월의 경우 이미 객실 예약률(4월28일 기준)이 80%를 넘어서면서 매출고공 행진을 예고하고 있다.식음업장의 경우에도 제주 관광 활성화를 위해 14만원이던 저녁 뷔페 가격을 올해부터 9만9000원으로 파격 인하한 그랜드키친의 이용객 수가 전년 1분기 대비 49% 폭증한 것은 물론, 차이나하우스(중식)와 녹나무(한식)도 전년 1분기 대비 각각 22.1% 및 17.4% 크게 늘어났다.롯데관광개발 김진희 인사총괄 상무는 “이번 채용에는 호텔 출신 경력으로 한정하지 않고 레스토랑, 골프장, 쇼핑몰 등에서 근무한 이력까지 인정해 우수한 경력직원도 많이 뽑을 예정이다”라며 “다양한 국적의 직원들과 함께 일하며 언어 교육은 물론 하얏트 글로벌 교육 프로그램과 다양한 직원 혜택 등이 있어 커리어를 한 단계 도약하고 싶은 경력자와 신입 직원들이 많이 지원하길 바란다”고 밝혔다.채용절차는 서류전형 및 면접으로 진행되며 호텔 및 레스토랑 등 동종업계 경력자와 중국어 가능자를 특별 우대할 방침이다.지원서는 제주 드림타워 복합리조트 공식 홈페이지와 채용 이메일, 잡코리아를 통해 6월30일까지 접수한다.

롯데마트와 롯데슈퍼는 오는 5월 1일 근로자의 날을 앞두고 우수 거래 중소기업 125개사에 강성현 롯데마트·슈퍼 대표이사 명의의 감사장과 로케이션 캘리포니아 레드와인(750ml)을 전달했다고 29일 밝혔다.롯데마트·슈퍼는 감사 선물 전달을 통해 우수 거래 중소기업과의 협력을 강화해 나갈 계획이다. 롯데마트·슈퍼가 우수 거래 중소기업을 대상으로 감사 선물을 전달한 것은 올해로 다섯번째다.롯데마트·슈퍼는 감사 선물 전달 외에도 매년 중소기업 대상 해외 판로 지원 사업, ESG 경영 컨설팅, 환경성적표지 인증 컨설팅 등 동반성장을 위한 활동들을 지속하고 있다.진주태 롯데마트슈퍼 준법지원부문장은 “우수 거래 중소기업과의 동행 덕분에 수많은 변화에도 롯데마트·슈퍼가 지속 가능한 성장을 이룰 수 있었다”며 “감사 선물 전달 외에도 컨설팅 등 실질적인 지원이 중소기업에게 닿을 수 있도록 꾸준히 노력하겠다”고 말했다.

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비의 ‘바르고 봉사단’은 지난 28일 서울 구산초등학교 특수학급 학생들과 함께 서울 어린이대공원에서 체험 학습을 진행하며 2025년 첫 봉사활동을 시작했다고 29일 밝혔다.‘바르고 봉사단’은 교촌의 임직원, 가맹점주로 구성된 ‘교촌가족’이 참여하는 봉사단이다. ‘붓으로 소스를 바르는 교촌만의 정직한 조리법과 나눔을 위해 올곧고 바르게 간다(GO)’라는 의미를 갖고 있다.올해 첫 봉사활동으로 진행된 이번 체험 학습은 특수학급 학생들이 새로운 환경 경험 및 타인과의 교류를 통해 사회적 관계를 자연스럽게 넓혀갈 수 있도록 마련됐다. 봉사단 단원들은 학생들이 편안한 분위기 속에서 체험 학습에 집중할 수 있도록 활동 전반에 동행했다.이날 현장에는 총 16명의 바르고 봉사단이 참여해 학생들과 한 명씩 짝을 이뤄 어린이대공원 내 동물원을 둘러보며 체험 학습을 진행했다. 학생들은 다양한 동물들과 공원 내 아름다운 주변 환경들을 관찰하며 자연에 대한 흥미를 키웠다. 봉사단은 학생들의 눈높이에 맞춰 대화를 나누며 진심 어린 교감을 이어갔다. 체험 후에는 사전 조사를 바탕으로 준비된 메뉴로 점심 식사를 하며 서로를 알아가는 소통의 시간을 가졌다.이번 봉사활동을 시작으로 ‘바르고 봉사단’은 올해도 다양한 현장을 찾아 지역사회와 미래세대를 위한 따뜻한 나눔 활동을 전개할 계획이다.교촌에프앤비 관계자는 “이번 활동이 학생들에게 긍정적인 추억으로 남고 새로운 환경 속에서 스스로에 대한 자신감을 키우는 계기가 됐기를 바란다”며 “앞으로도 ‘바르고 봉사단’은 우리 사회의 지속 가능한 미래를 위한 나눔을 실천하며 함께 성장하는 가치를 이어가겠다”고 말했다.

요식 업계 통합 솔루션 전문기업 와드가 운영하는 캐치테이블은 조직 개편과 함께 권재홍 전 우아한형제들 최고운영책임자(COO)를 영입했다고 29일 밝혔다.권재홍 COO는 신세계와 GS SHOP, SK플래닛을 거쳐 2019년 배달의 민족 운영사인 우아한형제들에 입사해 2023년부터 2년 5개월간 COO로 근무하며 플랫폼 비즈니스 노하우를 쌓았다.권재홍 COO는 파트너 생태계 강화, 기존 서비스 고도화 등 슈퍼 플랫폼으로 성장하기 위해 필요한 핵심 사업 영역을 총괄하게 된다. 앞으로 캐치테이블이 요식 산업 전반을 아우르는 데이터 기반 플랫폼으로 확장하는 데 중추적인 역할을 할 것으로 기대된다.캐치테이블은 이번 인사를 통해 용태순 CEO, 권재홍 COO, 김석환 CPO로 구성된 C레벨 체제를 새롭게 갖추게 됐다. 각 분야의 전문성을 바탕으로 요식업 슈퍼 플랫폼으로의 도약을 본격화할 계획이다.캐치테이블 용태순 대표는 “레스토랑 예약 및 대기 분야에서 업계 1위로 자리매김한 캐치테이블은 이제 스마트오더를 비롯한 다양한 영역으로 확장하며 진정한 요식 생태계를 구축하는 슈퍼 플랫폼으로 거듭나고자 한다”며 “캐치테이블에 합류한 권재홍 COO와 함께 요식 업계에 더욱 혁신적인 가치를 제공할 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 말했다.

유한킴벌리가 2025년형 ‘좋은느낌 썸머에디션’ 생리대 신제품을 출시했다고 밝혔다.유한킴벌리는 매년 더워지는 여름철 생리에 대한 소비자 고민을 해소하고자 지난해에 ‘좋은느낌 썸머에디션’을 처음으로 선보였다. 입는 오버나이트 제품의 경우, 피크 시즌인 6월에 동 브랜드 입는 오버나이트 매출의 15%를 차지하는 등 출시 첫 해부터 고무적인 성과를 거뒀다.2025년형 신제품은 데이패드와 입는 오버나이트 생리대 2종으로 출시되며, 통기성과 소취 등 주요 기능을 전면 업그레이드했다.좋은느낌 썸머에디션의 통기 시스템은 3단계로 구성된다. 대나무 유래 라이오셀 함유 커버를 적용, 표면 온도를 기존 제품 대비 최대 2도 낮췄다. 공기가 통하는 에어터널 흡수층으로 60% 빠른 흡수력을 갖췄으며, 되묻어남 현상 역시 덜하다. 마지막으로 통기성 방수층으로 피부 답답함을 최소화했다. 입는 오버나이트 제품의 경우 언더웨어 속 상대습도가 30% 낮아지는 등 통기성이 획기적으로 개선됐다.좋은느낌은 여름철 생리 시 또다른 고민 중 하나인 냄새에 주목했다. 자사 여성 웰니스 앱 ‘달다방’에서 여름철 생리를 주제로 실시한 소비자 조사에 따르면, 냄새 걱정(64.1%)은 땀이 차는 문제(75.7%) 다음으로 가장 많은 응답을 얻었다. 신제품에는 소취 기능이 추가되었고, 테스트 결과 99% 소취 효과를 지닌 것으로 확인되었다.팬티형 생리대인 입는 오버나이트 제품의 경우, 여름철 땀이 차지 않으면서도 알맞은 착용감을 제공할 수 있도록 에어홀이 처리된 통기 허리밴드를 적용했다. 뿐만 아니라, 여름철 겨냥 생리대라는 특징에 걸맞게 좋은느낌 오리지널 입는 오버나이트 제품보다 두께가 얇아 가벼운 착용감을 느낄 수 있다.유한킴벌리는 좋은느낌 썸머에디션과 화이트 스테이쿨을 축으로 여름철 겨냥 생리대를 본격 확장해갈 계획이다. 여름 수준의 더위가 4월에서 11월까지 지속된다는 전망이 제기되는 만큼, 화이트 스테이쿨의 경우 연중 판매를 지속할 방침이다.좋은느낌 담당자는 “지난해 좋은느낌 썸머에디션의 성공적 런칭에 힘입어, 한층 업그레이드된 신제품을 선보이게 되었다”라며, “여성용품 1위 브랜드로서 늘 소비자 고민에 귀 기울이고, 혁신적인 기능을 갖춘 생리대를 선보일 수 있도록 노력할 것”이라고 밝혔다.

배달의민족(배민)의 물류서비스를 전담하는 우아한청년들은 도보·자전거·킥보드(이하 ‘도자킥’) 배달라이더를 대상으로 봄맞이 이벤트 ‘라이더 배달타운’을 4월 29일~5월 11일 총 13일간 진행한다고 밝혔다.‘라이더 배달타운’은 배달하기 좋은 계절 5월을 맞아 도자킥 수단을 활용하는 라이더들에게 감사의 마음을 전하고 경품응모 기회를 제공하기 위해 기획됐다. 특히 가정의 달 연휴 기간에 맞춰 배달을 처음 시작하는 사람이어도 쉽게 참여할 수 있도록 설계된 것이 특징이다.배달의민족 배달수행 애플리케이션인 ‘배민커넥트’는 원하는 시간에 원하는 만큼 일할 수 있는 시스템이다. 성인이라면 누구나 앱을 통해 원하는 날짜와 시간에 자유롭게 배달을 시작할 수 있고 배달건수와 거리 기준으로 수입이 계산돼 하루단위로 정산되는 방식이다. 배민커넥트는 자전거, 전기자전거, 전동킥보드, 도보 등 다양한 수단으로 배달할 수 있다.이벤트는 1회차(4월 29일~5월 2일), 2회차(5월 3~6일), 3회차(5월 7~11일)로 나누어 총 3회차로 진행된다. 각 회차에 도자킥 수단으로 배달을 5건 완료하면 1장의 경품추첨권(티켓)이 자동으로 발급되며 특히 2회차인 5월 3~6일은 연휴기간인 만큼 티켓이 2배로 적립되는 특별이벤도 함께 진행된다. 누적된 티켓수에 따라 회차별 경품뿐 아니라 전체 기간 통합응모기회도 제공된다.회차별 경품으로는 ▲1회차 ‘아이패드 11세대 A16(128GB, WIFI)’ 3명 ▲2회차 ‘플레이스테이션5 슬림 디지털 에디션’ 3명 ▲3회차 ‘LG 코드제로 R5 로봇청소기’ 3명에게 각각 추첨을 통해 제공된다. 또한 1~3회차에 모두 참여한 라이더 중 추첨을 통해 ‘LG 스탠바이미2’가 특별 경품으로 증정된다.우아한청년들 관계자는 “라이더 배달타운 이벤트는 처음 배달을 시작하는 사람은 물론 배민커넥트와 꾸준히 함께해온 라이더까지 누구나 즐겁게 참여할 수 있도록 기획했다”며 “감사의 마음을 담아 기획한 이벤트인 만큼 라이더들에게 조금이나마 도움이 되기를 바라며 앞으로도 다양한 혜택과 참여형 캠페인을 지속적으로 운영해 나가겠다”고 말했다.

필립모리스 인터내셔널(Philip Morris International, 이하 PMI)이 비즈니스 혁신과 지속가능경영 성과를 담은 ‘2024 통합 보고서(2024 Integrated Report)’를 발간했다. 이를 통해 비연소 제품이 일반 담배를 대체하도록 하는 회사의 전략과 비전 달성 현황은 물론 지속 가능성 측면에서의 성과 등이 공개된 것이다.올해로 6회째 연례 발간되고 있는 PMI의 통합 보고서는 국제 지속가능성 공시기준(GRI·SASB)에 부합하는 체계를 갖췄다. 특히 이번 보고서는 아이코스 출시 10주년을 맞아, 한국을 포함한 전 세계 시장에서 PMI의 비연소 카테고리 성장 및 구체적인 지속가능경영 성과를 담은 것이 특징이다. 책임 있는 판매 관행, 포용적인 근무 환경, 공급망 전반에서의 삶의 질 개선, 탈 탄소화 노력, 그리고 자연과 생물 다양성 보존을 향한 진전도 포함됐다.특히, 제품의 지속가능성 측면에서 괄목할 만한 성과가 나왔다. PMI의 비연소 제품이 전체 매출의 75% 이상을 차지하는 국가는 2024년 6개국으로 확대됐으며, 총 95개국에서 PMI의 비연소 제품이 상용화됐다. 특히 신제품 ‘아이코스 일루마 i' 시리즈는 최초로 스웨덴의 국제 환경 인증 기관인 EPD인터내셔널AB 로부터 ‘EPD(환경성적표지, Environmental Product Declarations)’ 사전 인증을 취득했다. EPD는 제품의 전 과정에서 발생하는 환경 영향을 정량적으로 평가해 소비자가 환경 친화적인 제품을 비교 선택할 수 있도록 돕는 인증이다.뿐만 아니라, PMI는 비즈니스 운영 전 과정에서 환경 영향을 최소화하기 위한 노력도 지속해오고 있다. PMI는 글로벌 비영리 평가 기관인 탄소정보공개프로젝트(CDP)로부터 기후변화 대응 노력과 환경적 투명성을 인정받아 11년 연속 A등급을 획득했다. 전 세계 PMI 제조시설 약 51곳 중 탄소중립 인증을 획득한 곳의 비율도 61%로 올라섰다.야첵 올자크(Jacek Olczak) CEO는 “2024년은 아이코스 출시 10주년을 맞이한 뜻깊은 해로, 당사 비즈니스 역사상 가장 야심찬 사업 전환을 이루어가는 여정의 중요한 이정표가 됐다”며 “보고서에 담긴 성과는 지속가능성과 비즈니스 전환에 대한 우리의 확고한 의지를 보여주며, 목표를 현실로 바꾸겠다는 결심을 더욱 굳건히 해주고 있다”고 밝혔다.

캄파리코리아는 스코틀랜드 하이랜드 지역의 싱글 몰트 위스키 브랜드 딘스톤(Deanston)의 도전과 실험 정신을 담은 ‘딘스톤 15년 테킬라 캐스크 피니시’ 한정판을 국내에 공식 출시한다고 29일 밝혔다.전 세계 13,000병 한정 생산된 이번 제품은 스코틀랜드 전통 위스키 제조 방식과 멕시코 할리스코 고원의 테킬라 캐스크 숙성을 결합한 독창적인 위스키로 주목받고 있다. 딘스톤 특유의 전통성과 실험 정신을 모두 담아낸 이 제품은 글로벌 위스키 애호가들 사이에서도 이례적인 조합으로 기대를 모은다.‘딘스톤 15년 테킬라 캐스크 피니시’는 먼저 13년간 혹스헤드 오크(Hogshead Oak)에서 숙성된 후, 멕시코 할리스코 하이랜드(Jaliscan Highlands)의 레포사도와 아네호 테킬라를 숙성한 캐스크에서 추가로 2년간 숙성되었다.과일과 플로럴 노트가 조화를 이루는 아로마, 리치하면서도 드라이한 팔레트, 그리고 캐러멜라이즈드 아가베의 달콤함이 어우러진 따뜻한 피니시가 인상적인 풍미를 완성했다. 부드럽고 유분감 있는 질감과 산뜻한 시트러스의 조화는 딘스톤만의 고유한 개성을 한층 강화한다.하이랜드 지역의 티스 강(River Teith) 옆에 위치한 딘스톤 증류소는 100% 수력 발전을 통해 운영되는 친환경 증류소로, 무농약 보리만을 사용하는 유기농 원칙과 재활용 가능한 포장재 사용, 탄소 저감 노력 등을 실천하며 지속 가능한 제조 방식을 고수하고 있다.특히, 딘스톤은 대형 산업 증류소들과 달리 뚜껑 없는 전통적인 오픈 매시 턴(Open Mash Tun)을 사용하는 것으로 유명하다. 공기와 자유롭게 접촉하면서 자연스러운 온도 조절과 미생물 환경이 유지되어 딘스톤 특유의 꿀, 곡물, 시트러스 중심의 따뜻하고 클린한 향미를 형성하는 데 중요한 역할을 한다.캄파리코리아 관계자는 “딘스톤의 도전과 실험 정신이 고스란히 담긴 테킬라 캐스크 피니시를 국내 소비자에게 선보이게 되어 매우 뜻 깊다”며 “앞으로도 소비자들의 특별한 취향과 감성을 만족시킬 수 있는 프리미엄 위스키를 지속적으로 소개해 나갈 것이다”고 전했다.

변화하는 디지털 환경과 MZ세대 속성에 맞춰 철저히 기획, 출시된 CJ제일제당 실비김치인 ‘습김치’가 자발적인 온라인 바이럴을 통해 출시 초반부터 뜨거운 인기몰이를 하고 있다.매운맛을 나타내는 소리 ‘습’을 강렬한 색깔의 한글 그래픽으로 표현한 혁신적인 패키지 디자인이 MZ세대를 사로잡으며 자연스럽게 바이럴을 형성, 온라인 상 화제가 되고 있는 것. ‘습김치’는 트렌디하고 새로운 것에 빠르게 반응하고 바이럴에 민감한 MZ세대를 타깃으로 이달 1일 온라인 전용으로 출시됐다.특히 매울 때 내는 소리이자 행동인 ‘습’이라는 직관적인 네이밍과 그래픽이 시선을 확 끌며, 매운 김치를 일컫는 ‘실비’, 매울 때 내는 소리 ‘습’ 등 소비자의 다양한 해석과 상상이 쏟아지며 바이럴이 이어지고 있다. 디지털 환경에서 ‘습’이 ‘매움’을 의미하는 새로운 언어로 다가가며 소비자의 적극적인 소통과 참여를 이끌어내는 ‘바이럴 지향’의 디자인 전략이 통한 것이다.높은 관심과 바이럴 속에 ‘습김치’를 다룬 영상과 숏폼 등도 온라인에 계속 업로드되고 있다. 구독자 209만명의 유튜브 채널 ‘악동김블루’에서는 ‘실비김치의 화끈한 로고’라는 제목의 숏폼이 3일만에 조회수 150만회를 기록하기도 했다. 인스타그램 팔로워 20만명을 보유한 ‘디에디트매거진, 팔로워 6.7만명의 ‘플라토매거진’ 등 다수 SNS 채널에서도 자발적 바이럴이 되고 있다.제품 만족 리뷰를 남기는 소비자도 늘어나고 있다. ‘기대보다 강렬한 매운맛에 맛있게 매워서 좋다’, ‘감칠맛과 단맛의 조화로 중독적이다’, ‘패키지 디자인이 귀엽고 강렬해서 호기심이 생긴다’, ‘안전한 이중포장이고 덜어먹기 편리하다’, ‘면 요리나 수육, 곰탕과 페어링하기 좋다’, ‘양념이 많아 찌개나 볶음밥 만들기에도 좋다’ 등 다양하다. 화제성은 판매 성과로도 나타났다. ‘습김치’는 이달 1일 선론칭한 배민B마트에서 론칭 당일 초도 물량이 완판됐다. CJ제일제당 공식몰 CJ더마켓에서는 판매를 시작한 3일 당일 오전에 준비 물량이 모두 소진되는 상황이 빚어지기도 했다. 출시 2~3주차에는 첫 주 대비 일일 판매량이 약 3배 뛰었다. 예상을 뛰어넘는 반응에 CJ제일제당은 주문량을 맞추기 위해 재빨리 생산 물량을 3배 가까이 늘렸다.CJ제일제당 관계자는 “자발적인 바이럴과 소비자의 뜨거운 반응은 제품 기획 단계부터 디자인, 유통 채널 등 철저히 디지털 환경과 MZ세대에 맞춘 전략이 적중한 것”이라며, “앞으로 성장, 변화하는 온라인 시장 환경과 핵심 타깃층에 맞춘 제품 기획과 마케팅에 더욱 집중할 것”이라고 말했다. 한편 ‘습김치’는 매운맛의 차원이 다른 ‘화끈한’ 매운 실비김치다. 매운 베트남 고춧가루와 국내산 청양 고춧가루의 최적 배합으로 스코빌 지수 기준 일반 비비고 김치의 32배에 달하는 강렬한 매운맛을 낸다. 단순히 맵기만 한 것이 아니라, 비비고 김치에 사용되는 액젓 3종과 특허 발효비법을 활용, 깔끔한 감칠맛도 확보했다.